Desserts

Recette maison pour confectionner une mousse au chocolat, légère et onctueuse sans sucres ajoutés.

Temps de préparation : 45 minutes Recette pour 5 à 6 muffins Ingrédients : 1 œuf 50 g de beurre 100 g de poudre d’amandes 40 g de sucre, 2 cuillères à soupe quelques pépites de chocolat blanc quelques myrtilles Blanchir l’œuf et le sucre dans…

Verrine pleine de fraîcheur et légère au citron vert sur du spéculoos maison

Temps de préparation : 30 minutesRecette pour 6 muffins Ingrédients : 1 oeuf 60 g de chocolat 40 g de beurre 50 g de sucre, 2 cuillères à soupe 20 g de farine, 1 cuillère à soupe quelques noix 20 g de sucre pour le caramel,…

Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients : une orange sanguine ou classique sucre quelques amandes grillées Lever l’orange en suprême, c’est-à-dire couper les extrémités de l’orange à l’aide d’un couteau bien aiguisé ainsi que tous ses côtés en suivant la forme d’une celle-ci. Inciser au…

Temps de préparation : 1 heure et une après-midi de repos Ingrédients : Pâte sablée : 150 g de farine, 6 cuillères à soupe 75 g de beurre 40 g de sucre, 2 cuillères à soupe 1 œuf 1 pincée de sel Fruits : framboises myrtilles…